スポンサーリンク
料理

調味料2種類だけ!チーズタッカルビ

料理
スポンサーリンク
みつきい
みつきい

こんにちは!みつきい(@_mickeycom)です♪

今日は韓国料理のチーズタッカルビを簡単に作っていくよ~~~!

スポンサーリンク

材料

材料数量
角切り鶏もも肉350g
カットキャベツ1袋
玉ねぎ1個
赤パプリカ半分
黄色パプリカ半分
エリンギ1パック
焼肉のタレ
(エバラ 黄金の味 中辛)
300ml
チーズお好みで
適量
コチュジャン大さじ1
(辛さ調整お好みで)

作り方

  1. 鶏もも肉は色が変わるまで焼いたら、焼肉のタレ100mlに漬けておく。
  1. フライパンに油を引いたら、キャベツ、赤パプリカ、黄色パプリカ、玉ねぎを入れ、中火で炒める。
  1. エリンギを入れたら、野菜がしんなりするまで炒める。
  1. 野菜がしんなりしたら、最初に焼いた鶏もも肉と焼肉のタレを200mlを入れて混ぜる。

今回はこの気になっていたコチュジャンを使いました!!

量の調整で辛さを決められるのですごくおすすめ。

味もちょうど良い辛さで美味しかったです。

  1. 真ん中をあけて、チーズを入れる。

蓋をして3分蒸す。チーズが溶けたらパセリをかけてできあがり。

スポンサーリンク
●ランキングサイト●
ランキングサイトに参加しています! よろしければ、ポチッとしてくれたら嬉しいです(●´ω`●)♡ にほんブログ村 グルメブログ 今日食べたものへ
ブログ王ランキングに参加中!
みつきいをフォローする
スポンサーリンク
もぐもぐ猫の好きなもの

コメント

タイトルとURLをコピーしました